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高三2024届押题02理科综合答案

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本文从以下几个角度介绍。

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的育性由核基因和质基因共同控制,水稻关于育性的基因型包括N(RR)、N(Rr、N(rr)、S(RR)、S(Rr、S(rr),可育基因R或N存在时水稻表现为可育,故雄性不育水稻的基因型为S(rr)。(2)细胞核中的一对基因的遗传遵循分离定律,后代细胞质的基因全部来自母本。根据以上规律,一株基因型为S(rr)的雄性不育系水稻(母本)与基因型为N(RR)的水稻(父本)杂交,产生的F1的基因型为S(Rr),表现型为花粉(雄性)可育F1自交,后代的基因型及比例为S(RR):S(Rr):S(rr)=1:2:1,所以后代中花粉(雄性)可育与花粉(雄性)不育的比例是3:1。(3)同时考虑质基因(N、S)和核基因(R、r)可知,水稻关于育性的基因型有N(RR)、N(Rr、N(rr)、S(RR)、S(Rr、S(rr)。恢复系水稻与不育系水稻(母本)杂交后,后代能恢复育性,由此推知恢复系水稻的基因型为N(RR)或S(RR);保持系水稻与不育系水稻(母本)杂交后,后代仍表现为雄性不育,由此推知保持系水稻的基因型为N(r)。(4)将普通不育系水稻与优质水稻品系A杂交,产生的不育后代继续和优质水稻品系A杂交,重复多代,可以获得具有优质水稻品系A所有优良性状的不育系水稻。37.[生物一一选修1:生物技术实践划(1)①醋酸菌(1分)缺少糖源、氧气充足(2分)乙醛(1分)②菌体密度(1分)发酵液的pH(其他方法合理也可)(1分)(2)在24~72h,酵母菌繁殖速度较快并达到一定数量,且无氧呼吸(酒精发酵)增强(2分)如图所示:(曲线走势合理即给分)2分)10个糖度、酒精度%8酒精度620一糖度24487296120144时间h(3)隔绝氧气防止空气中微生物污染(2分)①发酵瓶没有及时放出二氧化碳,应该每12小时将瓶盖拧松一次,放出二氧化碳(1分):②发酵瓶中发酵物太少,发酵瓶内的发酵物应当装到发酵瓶的2/3(2分)【命题意图】本题考查传统发酵技术。【解题分析】(1)①食醋酿造过程中的主要菌种为醋酸菌,醋酸菌为好氧菌,当氧气、糖源都充足时,醋酸菌能将葡萄糖转化为醋酸,当氧气充足、缺少糖源时,醋酸菌可将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸。②由图1可知,影响细菌纤维素产量的因素是菌体密度、培养时间、残糖量。为了验证食醋的制作是否成功,除了直观感受,还可以检测发酵液的pH。(2)分析图2可知,在2472h,酵母菌繁殖速度较快并达到一定数量,且无氧呼吸(酒精发酵)增强。据以上分析可知,在24~72h,酵母菌无氧呼吸开始增强,故此时间段酒精度增长,最终酒精达到一定浓度后,酵母菌停止发酵,酒精度不再改变,绘制的曲线如图所示(见答案)。(3)制作柑橘酒是利用酵母菌无氧呼吸产生酒精,发酵过程只能在无氧条件下进行,矿泉水瓶用瓶盖密封可以隔绝氧气还可以防止空气中微生物污染。实验过程中,某同学制作柑橘酒的矿泉水瓶如图3所示,从发酵瓶的发酵情况分析,可找出该同学操作中的两处错误并改正:①发酵瓶没有及时放出二氧化碳,应该每12小时将瓶盖拧松一次,放出二氧化碳:②发酵瓶中发酵物太少,发酵瓶内的发酵物应当装到发酵瓶的2/3。38.[生物一一选修3:现代生物科技专题]
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